Đồng Tháp: Khai trương Khu văn hóa ẩm thực làng bột trăm tuổi

Tối 6/12/2017, Công ty TNHH truyền thông Phương Hạnh phối hợp với Cơ sở sản xuất bột Tư Nương khai trương Khu ẩm thực làng bột Sa Đéc, nằm trên đường ĐT848 thuộc khóm 2, phường 2, TP.Sa Đéc do ông Nguyễn Văn Nương ngụ khóm 2, phường 2, TP.Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.

Khu ẩm thực làng bột Sa Đéc có tổng diện tích gần 1000 m2, vốn đầu tư ban đầu hơn 1 tỷ đồng. Đến đây, khách tham quan ngoài được thưởng thức hàng chục món bánh dân gian làm từ bột còn được tham quan quy trình sản xuất bột gạo, trải nghiệm cách làm bột cũng như tự tay làm 1 chiếc bánh mà mình yêu thích và thưởng thức. Khu ẩm thực sẽ phục vụ khách vào buổi chiều tối các ngày trong tuần.

Du khách thưởng thức các món bánh chế biến từ bột Sa Đéc

Ngoài ra, đến với làng bột Sa Đéc, khách du lịch có thể trải nghiệm không gian thôn quê yên lành, thư thái với khu trưng bày những dụng cụ, công cụ sản xuất bột từ thời xa xưa của ông cha để lại nhằm giúp thế hệ hôm nay hiểu thêm về quá trình phát triển của làng bột trăm tuổi này.

Khu ẩm thực làng bột 100 tuổi Sa Đéc hình thành và đi vào hoạt động góp phần thúc đẩy sự phát triển của làng nghề làm bột của địa phương và hình thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân Sa Đéc góp phần thu hút khách du lịch.

Nguyễn Toàn